根据权威信息源，全国公办美术专科学校主要包括以下院校（按综合排名及特色分类）：
上海工艺美术职业学院
国家示范性高职院校，美术类专业优势突出，涵盖设计、动画等方向。
湖南工艺美术职业学院
湖南省属重点艺术类高校，前身为湖南省艺术学校，注重实践与理论结合。
苏州工艺美术职业技术学院
以工艺美术为特色，与苏州本地产业结合紧密，就业前景较好。
浙江艺术职业学院
浙江省属综合性艺术院校，涵盖表演、设计、美术等多个领域。
江西陶瓷工艺美术职业技术学院
专注陶瓷艺术与工艺，与当地陶瓷产业协同发展。
内蒙古美术职业学院 ：内蒙古地区重点艺术类高校，民族文化特色鲜明。
云南文化艺术职业学院 ：西南地区知名艺术院校，注重多元文化融合。
四川国际标榜职首宴业学院 ：以影视艺术为特色，与四川文化产业关联紧密。
北京戏曲艺术职业学院 ：国家级戏曲类艺术专科学校，培养戏曲表演与美术设计人才。
安徽艺术职业学院 ：安徽省属综合性艺术院校，涵盖美术、表演等专业。
山东工艺美术学院 ：山东省唯一设计类本科院校，美术与设计专业实力突出。
注 ：以上信息综合自高权威性来源，具体选择需结合个人专业方向及地区就业需求。
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