在选择不易变形且外观好看的木材制作桌子时，可以考虑以下几种：
核桃木：
核桃木具有光泽度好、纹理美观的特点，且不易变形。
桦木：
桦木不容易翘曲，加工方便，且色泽度好、稳定性强。
橡木：
橡木硬度高，不易变形和收缩，且纹理美观大方。
胡桃楸木：
这种木材较为松软，纹理清晰，结构细腻均匀，耐腐蚀性强，不变形、开裂。
枫木：
枫木结构稳定，不易变形，同时具有细腻的纹理。
桃花心木：
桃花心木具有天然的纹理美感，同时稳定性能出色，不易变形和磨损。
榉木：
榉木坚硬而耐用，具有密集的纹理和柔和的颜色，干燥时不易变形。
这些木材在稳定性和美观性方面都有不错的表现，可以根据个人喜好和实际需求选择合适的木材类型。例如，如果注重纹理和光泽度，核桃木和桦木是很好的选择；如果需要更高的硬度和稳定性，橡木、胡桃楸木、枫木和桃花心木则更为合适。
