挖水泥可以使用的机器有以下几种：
镐
以串励电机为动力的双重绝缘结构手持电动器具，适用于混凝土、砖石构造和沥青路面的挖掘、开槽及切削等处理。
电镐
利用电能驱动，具有高冲击力和效率，适合破碎水泥地面。
风镐
以压缩空气为动力，利用冲击力破碎坚硬物体，结构紧凑，便于携带，适用于采矿和筑路等。
电锤
附有气动锤击机构的电动式旋转锤钻，适用于在混凝土等硬性材料上开孔。
混凝土泵车
通过管道将液态混凝土或泥浆从混凝土搅拌车或罐车中输送到需要建造的位置，速度快，精确度高，减少浪费。
水泥发泡切割机
结合推土装置及操纵机构，用于完成铲土、运土及卸土作业，适用于土方工程。
固定式水泥块破碎机
通常布置在采场境界外，与地面有固定基础连接，适用于固定位置的水泥块破碎。
移动式破碎站
自驱动式，具有轮胎式或履带式行走方式，能随着采掘工作面推进而灵活移动，适用于大规模水泥块破碎。
打桩机
用于在地基较松软的地方打桩，将水泥浆灌进去并插上钢筋，适用于建筑物的基础建设。
双级粉碎机
专业用于粉碎水泥等硬质材料，具有破碎比大、效率高等特点。
根据具体的工作需求和作业环境，可以选择合适的机器进行水泥挖掘和处理。例如，对于小规模的施工，电镐和风镐可能就足够了；而对于大规模的建筑工程，则可能需要使用混凝土泵车或移动式破碎站。
