在多种实木材料中，以下几种木材在稳定性方面表现较好：
白蜡木：
白蜡木以其较高的密度和稳定性而受到青睐，具有强度高、耐久性强的特点，适合用于长期使用的桌面。
樱桃木：
樱桃木不仅稳定性好，价格适中，而且颜色和纹理自然美观，适合各种桌面用途。
硬枫木：
硬枫木具有中等稳定性和较好的质量，通常呈现出浅黄色或白色，细腻而均匀的纹理，密度高，坚硬耐用。
黑胡桃木：
黑胡桃木非常稳定，但价格相对较高，适合用于高端家具。
橡木：
橡木具有优异的耐用性和美观度，材质坚硬，结构牢固，使用年限长，适合制作长久耐用的家具。
榉木：
榉木木质坚硬较重，抗冲击能力强，纹理清晰，色调柔和，触感细腻，但易于开裂。
桃花心木：
桃花心木具有良好的弹性和韧性，适合制作各种家具。
水曲柳：
水曲柳材质略重硬，花纹美丽，结构粗，易加工、韧性大，但干燥困难，易翘曲。
榆木：
榆木强韧、重量适中，纹理直而粗犷，手感舒适，但干燥性差，易开裂翘曲。
柚木：
柚木被誉为“万木之王”，材质坚硬，稳定性极好，不易变形、腐蚀和开裂，适合高档家具制作。
根据以上信息，如果你注重桌子的稳定性和耐久性，同时希望有一定的美观性，以下几种木材是不错的选择：
白蜡木
樱桃木
硬枫木
黑胡桃木
橡木
这些木材在稳定性和美观性方面都有较好的表现，可以根据个人预算和具体需求进行选择。
