水泥洒水的主要原因包括：
水硬性材料需水反应：
水泥是一种水硬性材料，需要与水进行化学反应才能形成水泥石晶体。在初凝之后，继续浇水是为了补充刚刚硬化的水泥内部所缺乏的水分，确保水化作用能继续进行。
防止裂缝：
为了保证混凝土的强度，防止其因表面干燥而产生裂缝，需要对其进行养护。浇水是自然养护混凝土的方法之一，可以保持混凝土湿润，从而避免因缺水导致的开裂。
促进硬化和强度增长：
新铺的水泥地面洒水可以养护混凝土路面，因为水泥需要水才能进行硬化。养护不及时或不养护会影响水泥的强度，进而缩短路面的使用寿命。洒水可以补充水化所需的水分，避免因水化不充分而产生的表面裂纹。
提高粘结力：
洒水泥还可以增加混凝土与地面之间的粘合力，防止混凝土与地面分离。此外，洒水还能防止地面上的灰尘和杂物进入混凝土中，影响混凝土的质量。
减少扬尘：
在施工现场洒水可以降低扬尘，这不仅对环境保护有重要作用，还能保障工人的身体健康。洒水作业能够有效减少施工现场的扬尘污染。
施工前的准备：
在浇筑混凝土前洒水，可以保持地面潮湿状态，防止地面吸收混凝土中的水分，从而保证混凝土的强度和质量。同时，湿润的地面有助于防止灰尘和杂物混入混凝土中。
综上所述，水泥洒水在施工过程中是一个重要的步骤，它有助于水泥的硬化和强度增长，防止裂缝的产生，提高混凝土的质量和耐久性，同时也有助于环境保护和工人健康。
