根据搜索结果，以下是学习陶瓷手艺的推荐地点及选择建议，分领域进行整理：
一、专业院校推荐
景德镇陶瓷学院
中国唯一以陶瓷命名的多科性本科高校，提供从基础到高级的陶瓷课程，涵盖拉坯、烧制、设计等全流程教学，拥有丰富的实践资源。
适合系统学习陶瓷艺术，尤其适合希望接触传统手艺和匠人文化的学员。
德化陶瓷制作厂
中国重要陶瓷生产基地，保存完好的传统工艺和作坊，适合学习陶瓷烧制和传统工艺。
可结合景德镇陶瓷学院的学习资源，形成南北陶瓷工艺的对比学习。
上海乐天陶社
提供景德镇制瓷技法课程，包括晚间班，适合时间紧张的都市人群，适合短期集中学习。
二、实践与工作机会
景德镇老厂与珠山区新厂带
老厂区域有多个作坊，提供泥坯烧制等实践服务，珠山区新厂带则聚集了陶瓷学院学生作坊，适合零基础或进阶学习。
佛山陶瓷城与硅元陶瓷
佛山是建筑陶瓷总部基地，提供建筑陶瓷烧制技术培训；淄博硅元陶瓷则以建筑陶瓷闻名，适合学习大型建筑用瓷技术。
装修公司或工坊
通过装修公司或陶瓷工坊实习，可参与实际项目，积累贴砖、配釉等实践经验，建议提前联系师傅拜师。
三、其他推荐机构
小泥人陶艺 ：与景德镇陶瓷学院合作，提供专业陶艺教学。
中国陶艺中心 ：面向青少年和爱好者开放的实训场所，适合低龄学员或业余爱好者。
淄博硅元陶瓷 ：提供建筑陶瓷技术培训，适合系统学习工艺流程。
四、学习建议
明确目标 ：若想系统学习，优先选择景德镇陶瓷学院；若侧重实践，可结合佛山、德化等地；时间紧张则考虑上海乐天陶社。
结合传统与现代 ：景德镇以传统工艺见长，德化以工艺陶瓷著称，上海乐天陶社则融合现代教学方式，可根据兴趣选择组合学习路径。
建立人脉 ：通过陶瓷行业活动、职业培训学校或装修公司建立联系，积累实践机会和行业资源。
以上推荐综合了教学资源、实践机会及地区特色，可根据个人需求灵活选择。
