自己做品牌贴牌代加工的步骤如下：
品牌定位
明确品牌在大健康食品领域的定位，包括目标消费群体、产品特色、市场策略等。这将有助于在后续的选品和包装设计环节做出更精准的决策。
相关资质准备
确保拥有营业执照和经营许可证，这是合法进行经营活动的前提。
若品牌方想要提高自己的品牌形象，那么拥有一个商标是很有必要的。可以通过自己注册获得，也可以购买他人转让的有效商标，或者通过相关品牌商标授权来获得使用权。
包装设计
产品包装的设计可以由OEM贴牌代加工厂家来完成，也可以品牌方自己进行设计，但要符合GB 7718-2011《预包装食品标签通则》和相关法规。若自己进行包装设计，设计完成后还要交由代加工厂家进行审核，工厂审核通过并且由品牌方确认以后才可使用。
选工厂
考察代工厂的生产能力、产品质量、交货期限等方面，综合评估代加工厂家的实力。同时，还要核实代工厂的生产资质，确保其具备合法生产的能力。
合作沟通
与意向工厂联系并进行合作沟通，介绍品牌与产品规划，了解工厂代工意向、生产流程、交货周期、价格体系（产品单价、起订量、付款方式等），还要商讨质量控制标准与售后服务，确保双方需求与利益一致。
签订合同
在确定合作后，双方签订详细的贴牌代工合同，明确双方的权利和义务，包括产品质量、交货期限、价格、售后服务等。
生产过程
代加工厂家根据品牌方提供的设计和配方进行生产，品牌方可以监督生产过程，确保产品质量符合要求。
验收与交货
生产完成后，品牌方需要对产品进行验收，确保产品符合合同要求。验收合格后，代加工厂家负责发货。
销售与推广
品牌方负责产品的市场营销和销售推广工作，可以利用自身的品牌优势和资源进行推广。
通过以上步骤，品牌方可以顺利完成贴牌代加工，将产品推向市场。在整个过程中，品牌方需要关注产品质量、生产进度和成本控制，确保合作的顺利进行。
