关于一楼烟道拆除的最新规定如下：
一般情况下不允许拆除
烟道是建筑物中用于排烟、排气和通风的设施，其存在是为了保障建筑物内空气质量、防止烟雾积聚和保证适宜的室内环境。拆除烟道会严重影响建筑物的功能和安全性，违反了相关法规对建筑物结构和功能的要求，也违反了建筑规划许可的规定。
特定情况下的拆除
如果因某些原因一定要拆除烟道，则需要先与小区物业进行协商，并获得同意后再让专业人员来操作，以免影响到他人。
拆除后的处理
拆除烟道后，需要制作一个适用的烟囱，将烟道排出去，并注意烟道顶部的密封处理，避免油烟倒流和空气污染。
法规依据
根据《建筑设计防火规范》（GB50016—2006）和《住宅建筑规范》（GB50368—2005）的规定，厨房烟道是必须配置的，且其井壁应采用耐火极限不低于1.00h的不燃性构件。
综上所述，一楼烟道在一般情况下是不允许拆除的，如果确实需要拆除，必须严格遵守相关法规和物业管理规定，并进行充分的协商和处理。建议业主在考虑拆除烟道前，仔细评估可能产生的影响，并与物业和相关专业人士进行充分沟通。
