蛋卷桌用卡式炉会不会烧坏

不会烧坏。因为采用卡式炉比普通的火炉更加安全，可以有效避免炉火不纯引起的烧坏问题。同时，卡式炉还具有温度控制、加热均匀的优点，可以更好地掌控蛋卷桌的加热，保证蛋卷的制作质量。此外，如果使用卡式炉时在操作上注意安全，如不要让炉头过度接触火源、不要让炉面长时间不加食品等，更不会出现烧坏的情况。综上所述，蛋卷桌使用卡式炉并注意安全，是不会烧坏的。