烤盘材质不锈钢和压铸铝哪种好

用不锈钢。

一、重量不同：

1、不锈钢烤盘的比较重。

2、铝制烤盘的重量相对来说比较低。

二、光泽不同：

1、不锈钢烤盘的光泽要比铝亮点。因为不锈钢是合金里面有不同的金属，和空气能够发生微弱的发应。

2、而铝制烤盘看起来光泽度不如不锈钢。

三、导热不同：

1、不锈钢烤盘导热性相对铝制烤盘较差。

2、铝制烤盘的导热速度极快。

四、强度不同：

1、不锈钢烤盘的强度高。

2、铝制烤盘的强度较低，容易弯折。