全国最大炼盐城市

根据中国盐业协会发布的数据，目前全国最大的炼盐城市是山东省滨州市。滨州市是中国盐业的重要基地，拥有丰富的海盐资源和优良的炼盐技术，年产盐量居全国首位。

全国最大的炼盐城市是广东省茂名市。茂名市位于广东省西南部，是中国主要的盐业基地之一，拥有丰富的海盐资源。该市下辖有多家大型炼盐企业，炼盐规模和产量均居全国前列。