建材
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装饰
家具
灯具
铝合金
涂料
防腐木
铝单板
防水材料
都有优缺点。铅合金不粘锅使用注意不能太高温,不能掉镀层。铁锅不能带水存放。
总而言之,如果喜欢烹饪西餐或是炖煮清汤甜品,多用中小火烹饪,想一锅多用的话,建议购买铝合金锅具。反之,如果喜欢大火爆炒,且力气较大,那么铁锅就更为合适啦