饭店做米饭成米的托盘叫什么

饭店做米饭时，将米倒在特制的托盘上，这种托盘叫做米饭制作托盘或米饭工作托盘。这种托盘通常由耐高温、耐腐蚀的材料制成，如不锈钢或铝合金，以确保食品安全和卫生。米饭制作托盘具有一定的深度和宽度，以容纳适量的米粒，并带有一定的侧边，以防止米粒溢出。此外，托盘上可能还附带有便于搅拌和调味的工具，如木质或塑料的搅拌棒。通过使用米饭制作托盘，饭店能够高效地制作出口感糯香的米饭，满足顾客的需求。