铝不粘锅的优缺点

优点

铝锅具有轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈的优点。

2、缺点

另外要注意的就是要保养好不粘锅，不要做一些酸性的食物，炒菜尽量用木质东西等，清洗时不能用钢丝球等硬物等；

不宜把这种锅用来煎炒炸烤上，毕竟加速特富龙材料的挥发无利于健康。