陶瓷釉和陶瓷涂层有什么区别

陶瓷釉好.陶瓷釉主要有高温和低温陶瓷釉的区别，一般高于1300摄氏度是高温陶瓷釉，而低于1200摄氏度的是低温陶瓷釉。

陶瓷釉的主要优点就是能做到无涂层的效果，能与锅具的内胆达到一体化的效果。

缺点则是无法达到完全不粘锅的效果，对于其他的涂层来说可能会稍微有一点粘。

2.陶瓷油涂层则是一种比较耐热的不粘涂层，耐热温度达到350度左右，与其他的涂层配方虽然不同，但一样是涂层的效果。

优点就是使用陶瓷油以后确实能达到不粘锅的效果。

缺点就是使用寿命有限，随着使用频率的不断增加，涂层的效果也会慢慢的挥发掉，就会出现粘锅的情况。