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回答 2 2024-06-10 12:56

蛋清粘合的东西能耐高温吗

已解决 悬赏分:40 - 解决时间 2025-09-06 02:27
蛋清粘合的东西能耐高温吗,麻烦给回复
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蛋白质会分解掉的,所以就不能再起粘结作用了,用这种方法粘的就不要再接触高温条件高温了,鸡蛋清的主要成分是碱性物质,而玻璃和陶瓷中的主要成分是二氧化硅、硅酸盐,它们与碱性蛋清会发生很慢的化学反应,生成原硅酸。所以有机材料的粘合剂都是不耐高温。

支持 0 反对 0 举报 2024-06-10 12:56

最好不要,会被热水软化的。而且你粘的部分会被泡开。水会融解蛋清加蒜汁混合物,会让粘合陶瓷在粘合处破裂.

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