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不锈钢锅最好配木质锅铲或者竹铲,因为金属制的锅铲虽然很好用,但是会有磨损,磨下来的金属都吃进我们的肚子里了,无形中影响了我们对金属元素的摄入量,长久的话对身体不好。
锅铲,炒菜时用以翻拨原料,煮饭时搅米、起饭、铲锅粑的工具。一般以熟铁、不锈钢、铝材制成。有大有小,煮饭用的较大,有长柄;炒菜用的较小。