散装洗洁精为什么底部很稠

一滴未必不可。

洗洁精的作用就是降低水的表面张力，让水分子更容易渗入脏污（主要是油、蛋白质、糖）之间，隔离脏污之间的聚结，隔离脏污对器皿的粘附。

洗洁精的表面活性剂提供了这种功能，表面活性剂的分子一头是跟油、蛋白质亲和（亲油疏水）的，可以“溶解”或粘附脏污；分子另一头是跟油不亲和（亲水疏油），当表面活性剂分子以单层分子膜裹住脏污（固体颗粒或者液滴），亲油的一头向内，亲水的一头向外，形成一个有“包裹膜”的表面亲水颗粒或液滴，这种颗粒或液滴不容易聚集（因表面有“水膜”），也不容易粘附到器皿表面，很容易随着水流被冲走。

清洗过程需要施加机械搅动或震动，有利于脏污的颗粒、液滴的形成。

适当加热效果会更好，因为这可以让油软化、液化，更有利于脏污颗粒、液滴的形成。

可以看出，如果脏污越多，需要的表面活性剂“包裹膜”就越多，特别是油，会形成很细小的液滴，需要更多的“包裹膜”。

当然，如果器皿不是太脏（比如先冲洗干净），理论上一滴洗洁精也是可能足够的。但事实上，表面活性剂本身很容易被水带走，所以过量一些也没什么关系。