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回答 3 2024-06-11 04:12

馄饨皮被速冻如何化冻

已解决 悬赏分:70 - 解决时间 2025-08-30 14:02
馄饨皮被速冻如何化冻急求答案,帮忙回答下
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用铝锅或者铝盆只要是铝制的厨具都可以用,把混沌皮放在铝制的厨具,可以加速解冻。因为铝制品有很强的导热性,通过铝制厨具可以迅速和空气做热交换进而加速解冻。

放微波炉解冻,开启解冻档,解冻的时间不要太长,两三分钟即可,如果混沌皮有解冻变软的话,就可以了,不要在微波炉里彻底的解冻,如果两三分钟还不能解冻的话,可以分两三次这样的时间解冻。

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化冻可分二步:

1、提前把烹调的食物从冷冻层拿出,放到冷藏室内搁置一段时间。

2、取出食品,用微波炉的解冻档解冻,微波解冻具有穿透力,能使食品里外均匀受热。

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提前1,2个小时拿出来放在室温下即可 说明你周围环境比较干燥,解冻时用干净的湿布包裹住皮子,减少水份蒸发,解冻后就不会再干裂了。

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