为什么碗会掉色

一般碗上面都有一层漆 ，用久了就会掉色，然后碗就黑了。代表碗的质量不佳 ，表面光洁度不够，容易积累微小的色素等颗粒，不容易洗干净。

所以我们在购买碗的时候尽量购买颜色淡的或者白色的，避免颜色鲜艳的。回家后用清水洗净，再用醋浸泡2-3个小时。