高压锅内胆涂层脱了还能用吗

高压锅内胆涂层脱了就不能再用了，这是跟内胆的运行方式有关。高压锅的内胆涂层，它主要用于食品和高压锅之间的烹饪隔离使用。是食物可以快速成熟，而不会粘在高压锅内胆上。当内胆涂层脱落以后，就会直接暴露锅体接触食物。这会对食物产生危害，所以就不能再用了。

高压锅时间久了，表面的内胆涂层就会慢慢的被磨损掉，在不知情的情况下继续使用了，如果身体没有什么异常发生，大可不必担心。内胆涂层材质为特氟龙。特氟龙正常情况下是没毒的，只有在超过250度的高温作用下才会释放毒性，因此无需担心涂层中毒性的问题。