凑凑是哪个地方的牌子

北京

凑凑是北京的品牌1，隶属于凑凑火锅加盟总部，总部位于安徽省合肥市2。凑凑火锅以台式麻辣锅为主，台湾的麻辣锅承袭于四川，但在四川口味上经过改良与调整，用鸡骨、牛骨和十几种中草药熬制而成，细品辣而不燥3。