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厨房空调采用的是常规空调的制冷原理,又称为压缩式制冷。它是利用制冷剂的物理性质,实现制冷效果的一种方法。
具体来说,制冷剂在蒸发时吸收空气中的热量,使空气温度下降,然后通过压缩和冷凝的过程,将吸收的热量散发出去,制冷剂再次回到蒸发状态,循环往复。