纯铝的水壶烧水好吗

不好，尽量不要用。因为铝本身很软，为了增长硬度参加了少量锰等金属成为铝合金。常温下铝很容易氧化，氧化铝对人根本无害，即只要有氧化层就会安全。但若与酸性液体接触，会侵蚀掉氧化层，使铝直接接触液体，这样铝就会微量溶解入液体，这对身材有害。

在化学性能上，铝和铝合金并无大的差别，因此只要装水，并且不用硬物损坏内壁的氧化层就可以根本安全应用。饮用水不要在铝水壶里寄存过久，尽量不要过夜。人体过量接收铝元素，会对人的神经体系造成损害，不过铝的化学性质相对稳固，只有和酸、碱、盐等联合才会分解，用铝壶烧水是安全的。铝炒锅、铝铲等最好不要用。