电锅上面文火是多大

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悬赏分：0 - 解决时间 2025-08-29 16:48

电锅上面文火是多大求高手给解答

支持 0 反对 0 举报 2024-06-13 02:21

文火，大火与电磁炉并无具体多少瓦的对应。文火就是小火，大火就是武火、旺火。

通常大火表示电磁炉的最大功率，一般是2000--2100W，温度应该在240度。

中火一般是1400W，温度120度左右。

小火一般是400W，温度60度左右

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文火一般是100℃，适合煲汤炖煮。