烧番薯要多少度

根据红薯大小和烤箱型号，烤红薯的时间和温度会有所不同。一般来说，家用电烤箱烤红薯需要将温度调至220度，烤制时间为60～80分钟。红薯的大小也会影响烤制时间，100g～250g的红薯在200度下需要烤制35分钟左右，超过250g的红薯则需要烤制50分钟左右。

在烤制之前，需要将红薯包裹在锡纸中，能防止外边被烤干，使红薯的滋味更佳。另外，每隔10～20分钟最好翻一次面，能使烤制更加均匀。

以上信息仅供参考，具体时间和温度可能会因红薯大小、烤箱型号等因素而有所不同。