麦饭石锅不能用铁铲吗

不能用铁铲，因为麦饭石锅跟石头一点关系没有，而只是一种铝合金材质的炒锅，金属锅铲不仅会划伤涂层，还会伤到锅体。另外钢丝球也同样不能使用。麦饭石炒锅不适合中国人大火大油的烹饪习惯，还是建议选择老式铸铁锅，虽然外观不够时尚，但是却方便好用并且健康，用起来也没那么多限制。