12升的烤箱烤四寸蛋糕要多少度

12升的烤箱容量是小了点点，如果烤蛋糕一定不要太接近发热管，蛋糕也不要装太满，预热时间也要长一点，不然可能会导致受热不均匀，表面会烤糊。

一般烤4寸的的蛋糕，温度是上下火约160度，烤20-25分钟。时间和温度都是一个参考值，一般判断蛋糕熟的方法就是目测蛋糕表面隆起了一定高度，又往下塌了一点，就表示熟了。或者可以插牙签进去，牙签表面没有面糊就可以了。