开个中低档饭店，30个小桌4张大桌需要多大的面积

不少于400平方米。停车场不算。大门、前台、吧台展台、走道，厨房（50平方米）、厕所（男15、女15平方米、）四个独立房间放四张大桌（每间房不少于25-30平方米）大厅（30张小圆桌、每张桌四周相隔2米左右）我建议你开两层，一楼20张小桌、二楼10小桌在中间，四个房间在四边。