食用碱能消毒餐具吗

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悬赏分：10 - 解决时间 2025-09-06 20:51

食用碱能消毒餐具吗求高手给解答

支持 0 反对 0 举报 2024-06-13 10:22

可以，但用碱洗碗虽然可以，但用碱洗完碗后手会十分干而且很热，食用纯碱具有脱油功效，因而刷碗的情况下能够很迅速就将碗具上边残余的植物油脂洗干净，可是食用纯碱的碱性较大，我们的皮肤较为柔弱，在酸碱性较重或是偏碱偏重的水里，都非常容易遭受损害，越来越比较敏感、干燥，因而应用食用纯碱刷碗会损害手臂皮肤。

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不可以。食用碱是碳酸氢钠。洗餐具用食用碱是利用碳酸氢钠和油脂发生化学反应，让不溶于水的油脂变成可溶于水的钠盐，达到去除油污的效果。

消毒方法有2种。一种物理水蒸汽消毒另一种化学消毒法：加入84消毒液、医用臭氧法。鉴于化学残留还是建议水蒸汽消毒。

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食用碱是没有消毒作用的，使用食用碱给盘子消毒效果不好。

如果想要给盘子消毒，最简单的方法是可以放在开水中烫一下就可以了。

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食用碱不具备杀菌功能不能消毒餐具，