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2024-06-13 10:24
4d厨房颜色怎么区分![]() ![]() 4d厨房颜色怎么区分急求答案,帮忙回答下
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2024-06-13 10:24
4d厨房黄线红线一般是对不同食物用具进行分类,不混用,健康卫生。一般情况下按照食品用具分类应该是这样的,红色表示肉类,黄色表示半成品类,蓝色表示海鲜类,绿色表示蔬菜类。不同的4d厨房管理标准可能有所不同。 |
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2024-06-13 10:24
管理法则 视觉管理 颜色分区 管理到位 青菜专用(绿色) 责任到位 生肉专用(红色) 培训到位 海鲜专用(蓝色) 执行到位 熟食专用(白色) |