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2024-06-13 15:54
百叶怎么清洗最干净最快 已解决
 悬赏分：30
- 解决时间 2025-08-28 14:47
百叶怎么清洗最干净最快希望能解答下
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2024-06-13 15:54
1、新鲜牛百叶在冷水中浸泡约20分钟，捞出控干水分。 2、将牛百叶翻过来，撕开白色上面的那层薄膜。 3、用工具去除上面的肥油。 4、在百叶上放三五勺食盐和适量油，用手抓匀，像搓衣服那样，反复多搓几次。【也可用开水把黑色或黄褐色的表皮烫掉，然后放入盆中，加入小苏打使劲的揉搓】 5、用清水冲洗干净，直到异味清除。 6、最后再用清水冲洗干净所有杂质，切成块即可。 |
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2024-06-13 15:54
1、将牛百叶分割开，因为牛肚比较大且分好几个，每个从开口处反过来。 2、用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液。 3、再在净盆中加入玉米面放进牛肚用力搓洗，把胃液等杂质搓干净，冲净。 4、加入食盐或食用碱和醋搓洗使胃液去掉，并且碱和盐能煮出后脆，后冲洗干净即可。 |
