餐边柜要不要开放格

需要开放格。因为餐边柜作为一个储存食物的地方，如果不开放格，会导致食物放置不当，交叉污染的情况出现。同时，开放格也有利于学生更方便地拿取自己需要的食物，节约时间和提高效率。此外，开放格还有利于学校监督餐边柜的清洁卫生情况，有利于保护学生的健康。