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2024-06-06 10:51
浙江德清县的特产有多少![]() ![]() 浙江德清县的特产有多少希望能解答下
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2024-06-06 10:51
毛腌鸡是德清当地著名特产,加工毛腌鸡,要经过宰杀、晾晒、腌渍和竹叶加稻草包装等工序,是当地农户的一项传统习俗,迄今至少已有100多年历史。稻草毛腌鸡是用红毛鸡,经过宰、晾、腌后用稻草包扎,然后挂在阴凉通风处风干做成。因为特别有风味,所以受到了消费者的欢迎。特色:此菜吸取了稻草的特殊香味,内嫩外酥,骨头里面都有咸香味。 1、张一品酱羊肉是浙江湖州德清的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺精细,选料考究,选用嫩湖羊 以炭火焖,用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料精制而成,所制作出来的酱羊肉色泽红亮,汁浓肉嫩,酥而不烂,鲜嫩可口,色、香味兼备,为湖州百年传统名菜。 2、清明团子是浙江湖州德清的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作方法精细,选用糯米 粉、粳米粉为主要原料,再配以棉青粉、青蒿 采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的清 明团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。 3、茶糕是浙江湖州德清的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作精细,选料考究,选用糯米 粉,米粉为主要原料,再配以猪头,棕叶 等,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的茶糕 味道鲜美,十分美味。 |
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2024-06-06 10:51
清溪大米和清溪花鳖,张一品酱羊肉,上柏山伢儿早园笋,欧诗漫珍珠饰品,禹越黑鱼,传统糕点——新市茶糕,雷甸枇杷和小西瓜,下渚湖和莫干湖里的醉鱼干,等等。 |