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球釜和本釜有设计上的区别,球釜所采用的是球形设计,独有的62度黄金双对流角,而本釜内胆模仿传统的土灶柴火大锅的形状,采用宽口浅底的器型设计。
相对而言,球釜能够形成超强热对流,产生环流大沸腾,达到1.62倍的黄金膨胀率,让每一颗米粒喝饱水,让米饭体积更加饱满,米饭也更香。