炸串用煤气还是用电好

我认为炸串用电比煤气好，第一用电安全，电价也不高，另外用电比用煤气卫生，用煤气得带一个煤气瓶，这样即笨重又不安全，甚至有泄露的危险，电就不同了，只要一条插板线插上插头就可以用了，省事又快捷，另外一方面在炸串时电比较好控制温度，炸出来的东西成色更好。