红谷米好吗

红谷米不错的。红谷米也叫红曲米、红曲、赤曲、红米、福米，原先就是大米，是中国传统的药、食两用品。被霉菌发酵过的，也作为食品添加剂生产原料做辅料比较多，大多是上色的红曲米。

红谷米是一种红色的谷物，有特殊的香气。

红谷米营养价值也是非常丰富的，除了维生素以外，还含有丰富的微量元素。