厨房测量克数小妙招

要在厨房测量食材的克数，可以使用一些小妙招。

首先，使用电子秤是最准确的方法，将容器放在秤上，将秤归零，然后将食材放入容器中，读取重量。

其次，如果没有电子秤，可以使用常见的厨房工具进行估算。例如，一汤匙盐约为15克，一杯面粉约为120克。

还可以使用比较法，将食材放在手掌上，与已知重量的物品进行比较，从而估算出大致的克数。

最后，可以购买一些预先包装好的食材，上面标有准确的克数，方便使用。无论使用哪种方法，都要注意保持准确和一致，以确保烹饪的成功。