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2024-06-14 11:26
天门做米糕每次做一个用的什么模具![]() ![]() 天门做米糕每次做一个用的什么模具,在线求解答
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2024-06-14 11:26
天门米糕通常使用圆形蒸模,也就是直径大约为10-12厘米的圆形模具。这种模具通常由不锈钢材质制成,表面光滑,易于清洗。除此之外,还可以选择铝模具、塑料模具等材质的模具。在制作天门米糕时,需要将模具刷上一层油,以防粘咬。将米糕混合物倒入模具中,大概填充至模具的三分之二到四分之三的高度。将模具摆放在蒸锅内,火开至大火,蒸约20-30分钟即可。待米糕完全蒸熟取出,用刀沿着模具边缘切开,即可食用。需要注意的是,每次使用模具前,都要先清洗干净,以确保卫生。另外,浸泡过程中要勤换水,避免水质污染。 |
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2024-06-14 11:26
1 天门做米糕每次使用的模具是竹制的模具。 2 这是因为竹制的模具具有良好的透气性和吸水性,能够让米糕更加细腻和有弹性。 3 除了竹制的模具,也有一些使用塑料或金属制成的模具,但是相比之下,竹制的模具更加受欢迎和传统。 |
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2025-08-29 18:37
1 通常使用竹筛作为天门米糕的模具。 2 这是因为竹筛具有良好的透气性和排水性,可以让米糕蒸煮时蒸汽充分透过,使米糕受热均匀,口感细腻。 3 当然,也可以使用其他材质的模具,如塑料或金属,但需要注意选择适合米糕大小和形状的模具,以及材质的安全卫生性。 |
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2025-08-29 18:37
1 天门做米糕每次只需要使用一个模具。 2 这是因为米糕需要在蒸锅中蒸熟,而模具可以让米糕成型并在蒸的过程中保持形状,避免散开或变形。 3 除了常见的圆形、方形模具外,还有各种有趣的造型模具可供选择,可以根据个人喜好和需要选择不同的模具。 |
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2025-08-29 18:37
1 通常使用竹制的米糕模具。 2 因为竹制的模具具有良好的透气性,使得米糕能够更好地保持口感和质感。 3 如果需要制作多个米糕,可以购买多个不同尺寸的竹制模具,以适应不同的需要。 |