半球电压力锅炖肉按哪个键

半球电压力锅炖肉用"肉/鸡"键。

半球电压力锅炖肉步骤如下：

1、凉水下入猪肉,大火加热。

2、烧开后煮3、5分钟即可，期间撇去浮沫。

3、煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫，取出控干水。

4、先炒一个糖色，锅微热放入油20ml即可，加入白糖60—80g，糖的多少取决于个人喜欢，颜色浅就少放60更左右，颜色深一些就80g左右。