康佳电炖锅怎么烧不开

康佳电炖锅锅内大压超过1个大气压，一般在1.3—1.8个大气压之间，也就是说锅内的水的沸点超过100摄氏度，但液态水的温度不可能超过100摄氏度，因为超过这个温度水将变成气态，所以锅内的水是不会沸腾的。

电炖锅炖食物的时候，也是用的小火慢炖，所以一般不会开锅。