燃气灶头是铜质的好还是铁质的好

燃气灶头是铜质炉头比较好。

铜质炉头具有以下优点：

1、导热性。

铜合金不仅散热性好，而且热效率也高，不易生产回火。而铁合金导热性、散热性较差，热效率也随之下降，容易造成回火，燃烧时一氧化碳（CO）含量比较高。

2、耐腐蚀性。

铜制炉头因其本身固有的耐腐蚀性，不需要通过外表氧化膜来保护，经久耐用。

而铁制合金通常在表面涂抹AL2O3保护膜防止腐蚀。然而在厨房中，经常会接触到酸盐等，这样表面的保护膜就易被腐蚀破坏，表面出现腐蚀斑点，影响美观，降低使用寿命。

3、熔点。

铜的熔点高,高达1083度，即使在大火力条件下，也不容易被熔化变形，切实提高使用寿命。