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电压力锅可以热饭,但不能完全象平时煮饭时那样。可将剩饭弄碎后,加少量的水,然后盖好(不必旋紧加压),通电,一般过5分钟左右即可。当然,若你想旋紧盖子加压(平时做饭那样)也行,但必须掌握好加热时间,否则容易有很厚的锅巴。