回答 1
2024-06-14 23:45
不粘锅煮开水后有层白色的是什么![]() ![]() 不粘锅煮开水后有层白色的是什么急求答案,帮忙回答下
|
支持 0
反对 0
举报
2024-06-14 23:45
水烧过后锅底层白色的东西是水垢,是水里溶解了矿物质:碳酸氢钙(Ca(HCO3)2)和碳酸氢镁(Mg(HCO3)2)。 水垢根据其形成原因和成形状态的不同大致可分为硬垢和软垢两种。当水中含有碳酸盐胶体、细菌和有机物等杂质时,碳酸盐类似于水泥沙浆中的沙石, 而胶体、细菌和有机物等则相当于水泥沙浆中的水泥,当水中胶体、细菌和有机物等粘性物质和碳酸盐共同作用,在高温煮沸条件下则形成了和容器(或管道表面)粘附在一起的硬垢。 |