玻璃碗放在微波炉里热菜为什么会裂开成两半

玻璃分为耐热玻璃和普通玻璃。通常耐热玻璃是不容易碎裂的。所以你说的玻璃碗可能是沙拉碗或者是普通碗，并没有进行过耐热处理。

而普通的玻璃碗在骤冷骤热的情况下会出现热胀冷缩，导致相应的晶体结构出现变化，而微波炉就属于加热不均衡的设备，玻璃碗受热不均而且是骤然局部高温就会发生开裂的现象了。