杨梅装筐方法

1.

小量临时贮藏 果农采收的杨梅果实需临时贮藏时, 可将果实摊开于阴凉、干燥、通风、无鼠虫等的房屋内。房屋内先用竹子 (或木头) 搭建临时架, 架面上再铺一竹席等, 将果实平摊于竹席上2～3厘米厚即可, 此法可存放2～3天。如房屋内装有空调, 可将室温降至20℃以下, 存放效果更好。 消费者购买的少量杨梅, 需要临时贮藏的, 不要用水洗, 直接装于保鲜袋内, 每袋装1～1.5千克, 然后用皮筋等扎紧袋口, 放在冰箱低温层 (保鲜室) , 此法可存放4～5天。

2.

冷藏 将塑料保鲜袋套在竹 (或木) 筐等中, 接着将已进行过防腐处理的杨梅果实装入袋内, 每筐装5千克左右为适, 后按品字形码堆于低温库内, 堆高5～6层, 堆间留1米左右的走道, 以便于作业等。