铝盘烤肉好吗

可以的，你买的新铝板以后最好表面处理一下在用作烤肉板使用，因为新铝板表面会有一层在铝板轧制过程中保护膜，也会有一种因为轧制油经过高温轧制后异味！酸洗一下或者在烤炉上反复烧烤几次之后使用