高压锅糊了还能用吗

高压锅糊了，刷洗干净可以继续使用。

高压锅内产生焦糊，只是在锅底内面留下食物焦糊的残渣，并没有影响其他部位使用功能。锅底焦糊物含致癌物较多，严重威胁身体健康，要认真刷洗干净再用。

使用高压锅，要经常检查限压阀座通孔是否畅通、各保险部位是否异常、胶圈是否老化，锅盖是否变形等，要严格执行操作常规，确保安全使用。