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回答 1 2024-06-15 14:56

面食寿桃的叶子怎么做的

已解决 悬赏分:0 - 解决时间 2025-08-26 17:44
面食寿桃的叶子怎么做的希望能解答下
支持 0 反对 0 举报 2024-06-15 14:56

1.中筋面粉、牛奶、酵母、无铝泡打粉混合揉成光滑面团,醒发30分钟

2.取一小块面团,加适量红绿色素揉匀备用

3.白面团平均分成6份

4.反复揉至表面光滑,整形成桃子形状

5.用刮板在桃子一侧印出一道深深的印子

6.取一小块绿色面团,先揉成纺锤状

7.按扁,印上树叶的纹理

8.把叶子翻面,再把桃子放在叶子上面

9.把做好的生坯放到锅中,醒发30-40分钟

10.大火至水开,转中小火15分钟,熄火后等5分钟再揭开锅盖取出寿桃

11.取一新牙刷,蘸一点点红色素(尽量的少),把牙刷放在桃子上方,用筷子掸牙刷,让色素均匀的落在桃子上即可

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