自己在家烧烤需要买什么材料

在家烧烤需要买枚然粉、酱油、花椒粉、芝麻香油、鸡翅、鱼、牛肉、河虾、蔬菜等材料，肉类可跟据个人喜好添加，喜欢吃辣的也可以买辣椒粉。

首先我们应该准备一个烧烤架，这样就可以用来烧烤了，其次，我们需要准备一些我们爱吃的食物，最后我们可以准备一些烧烤的调料，比如说胡椒粉，孜然粉，还有一些花生酱三鲜酱等等这些可以改上烧烤的口感和风味。

烧烤用的金属签子、竹签子，这些可以在超市买到，回家使用前清洗一下就可以了。

2、油，可以用矿泉水瓶装，在瓶盖上扎小孔使用。也可以把油装碗里，准备一把刷子。

3、烧烤用的刷子以及烧烤炉，就是一个铝制的盒子，在里面装上煤饼。要准备质量较好一点的木炭，易燃、燃烧时间长。

4、腌制肉的调料：酱油、姜汁、白酒、蒜蓉等。也可以准备一点果酱，还有烧烤的蘸酱。要准备烧烤用的调料：孜然粉、椒盐、辣椒面等，还要准备锡纸，可以包着烤鸡翅等易糊的食物。

鸡翅、鲜虾、火腿、土豆、莲藕、金针菇、香菇、韭菜、豆腐、培根，葱花、蒜末、辣椒粉、白芝麻、生抽、料酒、老抽、蚝油、白糖、孜然粒、孜然粉、烧烤料、胡椒粉。